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          食惠坊川菜加盟 菜品獨具特色

          來源:食惠坊    作者:川菜大廚   發布時間:2016-08-22   瀏覽次數:

            食惠坊北京烤鴨有別于其他連鎖加盟品牌最大的特點是,善于把不同菜系做出不一樣的新口味“這種秉承經典,創新川菜新口味的經營策略,無疑更具市場競爭力。那么下面我們看看食惠坊北京烤鴨擁有哪些獨具特色的菜品呢?

            北京烤鴨

            俗話說:“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”。北京烤鴨儼然是名揚世界的美食。起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。

          食惠坊北京烤鴨

            夫妻肺片

            在網上有這么個小笑話:魚香肉絲沒有魚,螞蟻上樹沒螞蟻,夫妻肺片沒夫妻,其實在我國的菜肴中,并不是每道菜里有什么食材,就會以此來命名的。譬如夫妻肺片這道菜,就是用牛肉、牛心、牛肚等為主料,加上花椒面和辣椒油制成的。之所以有“夫妻“二字,是因此它是由一對小夫妻發明的,所以取名為夫妻肺片。其麻辣爽口的特點,很適合作為下酒菜食用。

          食惠坊夫妻肺片

            辣子雞

            辣子雞,顏色紅亮,辣中略帶甜味兒,其麻辣程度,我們光從名字上,就能知道這道菜有多辣了。這道菜不但美味可口,還能幫助我們提高免疫力,預防感冒,但對于高血壓和肥胖癥患者不建議食用。

          食惠坊辣子雞

            食惠坊北京烤鴨在不斷開發創新鞏固各大菜系,將口碑好,適合顧客的菜做到更精更美,在行業大比武中獲特等獎若干,單一菜品北京烤鴨、夫妻肺片、鮮冒鴨雜等更是獲獎無數?,F在食惠坊已經成為了餐飲行業的一顆新星,是您加盟創業的絕佳選擇。

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